普洱茶是一种中国特产的发酵茶，以云南省普洱县为原产地，因此得名。属于黑茶茶类，有着独特的发酵过程，通过微生物的作用，茶叶的味道和香气会发生变化。茶叶颜色深沉，汤色红浊，有独特的湿润的土壤香和陈年味。它口感醇厚，有些许的苦涩和甜味，喝起来非常滋润。普洱茶具有降脂、解油腻、消食、醒酒、排毒养颜等功效，对肠胃消化功能有一定的帮助。在国际茶市场上越来越受到欢迎，成为中国茶文化的一部分。

检测项目：

感官检测、水分含量、总灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、浸出物含量、黄曲检测、微生物检测、粗纤维、重金属含量、农药残留量

相关标准：

GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》;

GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》;

GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8304 茶 水分测定

GB/T8305 茶 水浸出物测定

GB/T8306 灰分测定

GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定

GB/T 14487 茶叶感官审评术语

GB/T18795 茶叶标准样品制备技术条件

GB/T23776 茶叶感官审评方法

普洱茶检测申请流程：

1、项目申请——向检测机构监管递检测申请。

2、资料准备——根检测要求，企业准备好相关的文件。

3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。

4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。

5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。

6、签发证书——审核无误后，出具证书。