玉米是人们日常饮食中常见的主食之一，因此检测玉米中的农药残留、重金属含量等有害物质是必要的，以确保食用玉米不会对人体造成危害，保障消费者的健康和权益，维护玉米生产商的信誉。那么玉米的检测项目有哪些？执行的国家标准是什么呢？检测报告怎么办理？一起来看看！

GB 1353--2018 检测项目

1. 检测玉米的农药残留量：国家通常会规定农药残留量的最大允许限值，以确保玉米的安全性。常见的检测项目包括有机磷、有机氯和除草剂等农药的残留量。

2. 检测玉米的重金属含量：重金属如铅、镉等对人体健康有害，因此国家标准通常会规定重金属的含量限值。

3. 检测玉米的真实品种和品质：在商业交易中，有时会出现掺杂或虚假标签的情况，因此国家标准可能会要求进行品种鉴定和品质检测。

4. 检测玉米的含水量和杂质含量：含水量和杂质含量会影响玉米的品质和保存期限，因此国家标准通常会规定相应的检测方法和标准。

相关标准：

GB/T 5490 粮油检验一般规则

GB/T 5491 粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质,不完善粒检验

GB/T 5498 粮油检验 容重测定

GB/T 10362 粮油检验 玉米水分测定

GB/T 17109 粮食销售包装

NY/T 55 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法

NY/T 2640 植物源性食品中花青素的测定高效液相色谱法

玉米精检测申请流程：

1、项目申请——向检测机构监管递检测申请。

2、资料准备——根检测要求，企业准备好相关的文件。

3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。

4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。

5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。

6、签发证书——审核无误后，出具证书。