饲料产品质量检测

 二维码

饲料

饲料,是所有人饲养的动物的食物的总称,比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。

01

饲料产品质量安全检测

项目

水分(moisture)

饲料在100~105℃烘至恒重所失去的重量,快速法130 ℃


干物质(DM)

从饲料中扣除水分后的物质


粗蛋白质(CP)

饲料中含氮量乘以6.25


粗脂肪(EE)

饲料中可溶于乙醚的物质的总称


粗灰分(ASH)

饲料经灼烧后的残渣


粗纤维(CF)

饲料经稀酸、稀碱处理,脱脂后的有机物(纤维素、半纤维素、木质素等)的总称


总磷(P)

饲料中的无机磷和有机磷的总和


感官指标

对饲料原料的色泽、气味、外观性状等所作的规定


营养指标

对饲料原料的营养成分含量或营养价值所作的规定。分为必检指标和非必检指标


必检指标

标准中规定的必须检测的指标或者必须送化验室检测的指标;原料卫生指标或氨基酸为必检指标


非必检指标

对一些相对次要的指标,如次粉的粗蛋白质


加工质量指标

对饲料原料的粒度、含杂量、混合均匀度等所作的规定


卫生指标

饲料原料中有毒有害物质及病原微生物的规定安全量,按GB 13078-2001规定执


重金属

根据GB 13078-2001 饲料卫生标准中重金属的限制执行


饲料添加剂

在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著

02

饲料产品质量鉴别

小常识

首先看饲料有无产品质量合格证。二是看有无饲料标签。饲料标签在包装袋封口处,其标准由国家质量技术监督局制定发布。三是看保质期。四是看原料色泽,根据色泽可大概判断饲料是否稳定,但色泽不是决定饲料好坏的唯一标准,看看色泽是否一致均匀,颗粒度是否均匀,有否结块、发霉现象。

饲料中常用各种调味剂,用于对动物的诱食,调整其适口性,因此,不要根据气味来判断某种原料的多与少。要抛开香味剂气味,闻闻有没有其他气味,如发霉气味、油脂哈喇味、酒糟味、氨气味及其他异味,好的产品能闻到其特有的香味。

优质产品(配合饲料居多)香甜可口,不喇喉咙、不苦、无异味。

好的饲料适口性好,有时甚至不需要过渡,换料后直接采食,否则,大多数不采食,甚至拒食,但有病着除外。

便

优质饲料进食后排便不腹泻,呈条状,色泽暗黄稍黑,表面有光泽,落地呈塔状。若呈球状或过干,说明饲料中纤维含量或药物含量过高。如腹泻,说明饲料中原料存在问题(过渡期、疾病现象除外),不要继续饲喂

好的饲料饲喂半月后长势明显,或与其他饲料对比日增重胜出。


文章分类: 基本知识
分享到: