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棕榈油检测项目、检测标准有哪些呢? 二维码
来源:第三方产品质量检网址:http://www.jiancemao.com 棕榈油是一种由油棕树上的棕榈果压榨而成的食用油,棕榈油含有丰富的饱和与不饱和脂肪酸,以及天然维他命E和类胡萝卜素、三烯生育酚、亚油酸等。棕榈油在工业运用中分两类:一是从棕榈产品中可以直接得到的,如皂类、环氧棕榈油等。另外一个是油脂化工类产品,如脂肪酸、脂肪醇、含氮化合物等。下面微谱为大家介绍下关于棕榈油检测方面的知识。 棕榈油检测范围: 棕榈油原油,固态棕榈油,食用棕榈油,精炼棕榈油,进口棕榈油,棕榈仁油等。 棕榈油检测项目: 感官检测:色泽、杂质,气味、透明度、颗粒悬浮物。 营养成分检测:蛋白质,碳水化合物,热量,脂肪,维生素,硒含量,营养元素检测。 理化检测:pH值、酸价测定、过氧化值、水分、灰分、碘值检测、皂化值检测,折射率。 微生物检测:霉菌、酵母菌、菌落总数、大肠菌群、致病菌。 卫生检测:农药残留,溶剂残留黄曲霉毒素检测,重金属,,苯并芘检测。 棕榈油检测标准: GB/T 15680-2009棕榈油 GB/T 15680-1995食用棕榈油 NY/T 1526-2007植物油中棕榈油的鉴别 DIN EN ISO 17932-2011棕榈油脱色能力指数(DOBI)和胡萝卜素含量的测定 GB 1986-2007食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯 GB 15612-1995食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯 GB/T 22805.1-2008纸和纸板耐脂度的测定第1部分:渗透法 SN/T 4428-2016出口油料和植物油中多种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法 SS 182-1995精制、漂白和除臭的棕榈油 KS H2166-2001棕榈油酸 棕榈油检测步骤: |