绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。

绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制为核心，包括产地环境质量、生产技术标准、最终产品标准、包装与标签标准、贮藏运输标准以及其他相关标准6个部分。

检查标准：

GB/T 5009.218-2008   水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

NY/T 1453-2007   蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法

NY/T 1679-2009   植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留的测定 液相色谱-串联质谱法

NY/T 1680-2009   蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法

NY/T 1720-2009   水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药残留量的测定 高效液相色谱法

NY/T 447-2001   韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法

NY/T 788-2004   农药残留试验准则

NY/T 789-2004   农药残留分析样本的采样方法

SN/T 0148-2011   进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法 气相色谱和气相色谱-质谱法

GB/T 5009.102-2003   植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

GB/T 5009.103-2003   植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T 5009.104-2003   植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

GB/T 5009.199-2003   蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测

GB/T 20769-2008   水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 18630-2002   蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法

蔬菜检测步骤：